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可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅和翅根洗净控水，用铁签在其身上扎出小洞，以方便入味

2.锅内放油烧热

3.鸡翅煎至两面金黄盛出

4.取炒锅，放入煎好的鸡翅

5.鸡翅飞身入可乐

6.放入姜片

7.放两枚大料

8.放入适量盐

9.放入老抽调色

10.汤汁渐稠时翻动几次

11.大火收汁

12.盛出装盘

13.怎么样，还不错吧？不多说了，开吃！

小窍门&温馨提示

鸡翅最好煎得焦一点，这样口感好。翅身如果不扎洞也可以用刀划几道。